玉泉洼“新六产”升级版催生农业新动能

张龙江

(中共潍坊市坊子区委,山东 潍坊 261200)

玉泉洼农业示范园位于坊子区坊安街道洼里村,占地2120亩,在园农户员工160余人,建有63个种植大棚、50亩养殖基地、100亩农产品加工区和6.6万平方米服务功能区,生产19种有机果蔬和40多种农副加工产品,经营范围涵盖有机种养、产品加工、休闲观光、采摘体验、拓展培训、餐饮游乐等多种业态,年产值达到8600余万元,是农业“新六产”发展的典型代表。该园区先后被评为“国家级蔬菜标准园”“中国乡村旅游金牌农家乐”“山东省休闲农业和乡村旅游示范点”,园区所在的洼里村荣获“全国一村一品示范村”“好客山东最美乡村”等称号。

一、发展纯正有机农业

园区筹建之初,正值农产品安全事件高发期,农药化肥过度使用,群众对安全绿色食品需求十分强烈。在此背景下,洼里村支部书记刘向东带领“洼里人”,决定从解决农产品安全供给这一痛点入手,打造有机农业园区,生产让老百姓真正放心食用的有机农产品,做经得起考验的有机农业。首先,打造“纯生态”环境。严格按照发展有机农业的标准,实施了一系列土壤、水质、空气改良措施,2012年,园区通过国家有机产品认证专业机构认定的3年有机转换期验收,各项环境条件全部达到“零农残”标准。其次,培育“纯有机”种苗。园区建有专门的有机育种基地,并与青岛农业大学刘树堂教授合作,建立产学研实验基地,所有种苗全部自主研发育种,确保“100%非转基因”。再是,实施“纯绿色”种养。采取“养殖+沼气+种植”生态循环模式,园区饲养了2000多头牛和1500多头黑猪,全部用自己种植的纯天然青贮玉米和小麦胚芽作为饲料,同时建设了2个1000立方米的大型沼气池,牲畜粪便投入沼气池发酵,产生的沼渣沼液经过生物改造后作为农作物有机肥料,实现了“种—养—肥—沼气”有机循环,确保种养环节全过程无农药化肥添加。目前,园区生产的19种果蔬全部通过了有机认证和欧盟459项标准检测,产出的葡萄、草莓、黄瓜、芹菜、辣椒等有机果蔬,价格均高出同类农产品2-3倍,80%销往上海、重庆等大城市,10%供应会员客户,剩余10%销往本地市场和超市,产品全部供不应求,品牌影响凸显,市场反响非常好。

二、嫁接高端农业科技

刘向东书记每年外出考察学习10余次,园区先后与美国戴维斯大学、中国农科院、青岛农业大学等高校和科研院所合作,引入了荷兰、以色列、日本、台湾等先进国家和地区的有机种苗、智能大棚、节水灌溉、立体栽培、活性菌培养、生物防虫等农业新技术新模式,助力生态有机品牌的打造。引入了以色列节水灌溉、水肥一体化等技术,大力发展无土栽培、有机质栽培、立体栽培等精准农业,园区地下建设了防渗蓄水池,大棚内部铺设了滴灌管道,一场50毫米的有效降雨可收集雨水4万立方米,可满足园区半年的用水量。引入了荷兰生物防控技术,园区设置了100多盏诱虫灯,每个大棚建设了300平方米的防虫网,每年投放10多万张粘虫板,生物除虫完全取代农药和杀虫剂,保证了生产过程“零农残”。引进了美国戴维斯大学活性菌种技术,使微生物与土壤充分反应,有效提升了土壤肥力,增强了作物抗菌能力,提高了农产品产量和品质。同时,园区全面应用物联网技术,63个种植大棚全部安装了检测传感器,一台电脑就能控制大棚内部的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等,实现种植管理精准化、智能化,不断提升园区科技含量和产品附加值。

三、推动三产融合发展

在发展有机农业的基础上,园区以“3+”为着力点,推动一二三产业融合发展,实现了农业多要素集聚、多产业叠加、多业态联动。一是以“工业+”理念,发展农产品加工业。园区建有100亩农产品加工区,生产丹参茶、大豆油、酱菜、酵素等40余种特色产品,年加工能力500多吨,实现产值600余万元。二是以“旅游+”的理念,发展乡村旅游业。立足地处城郊的区位优势,把农业延伸到餐饮娱乐、观光旅游、教育培训等服务业领域,配套建设了餐厅、客房、农民讲习所、教育基地等服务设施,打造了农耕文化体验、休闲采摘等19个景点,向游客提供吃住游玩一体化服务,每年吸引市区及周边地区20多万人参观游览,成为全市近郊旅游的新亮点。三是以“互联网+”理念,发展农村电商。聘请专业公司设计线上宣传营销平台,建设了微信商城,开发了手机APP,发展农产品电子商务。同时,配套建设了5200平方米的冷库,建立了日运输20吨、覆盖整个潍坊市的冷链物流配送体系,市区内当日下单当日送达。

四、健全增收共富机制

园区实行“公司+合作社+基地+农户”模式,注册成立潍坊豪烨农业发展有限公司作为运营主体,成立7个农民专业合作社,组建玉泉洼种植专业合作社联合社,统筹土地、技术、资金、劳动力等资源要素,统一育种、统一种养、统一管理、统一品牌、统一销售,走企业化运营、市场化运作、规模化经营、标准化生产的现代农业发展之路。在农业龙头企业、合作社和园区的带动下,本村及邻村的160多名农民通过土地入股,平时到公司打工,成为职业农民,从而得到股权分红、土地流转、打工工资三份收入,农户一般一年挣6、7万块钱,多的能挣到十几万块钱。通过这种方式,公司、园区、农户成为了收益共享、风险共担的利益共同体,实现了多方共赢,带动了农民共同致富增收。

五、吸引工商资本下乡

发展有机农业前期投入大,回报慢,园区从建设到开始盈利用了6年的时间,特别是在3年隔离转换期内,园区每亩土地的改造成本达到4000多元,资金压力巨大。为解决资金投入问题,园区不断加强规范化管理,通过股份制改造,吸引国有公司参股、引进工商资本、争取上级扶持等方式,开展多元化融资,与有实力的企业合作组建新的联合体,吸引各类资本投入园区建设打造。

今年,投入1.6亿元,建设了大型沼气池、高端奶牛养殖场、智能温室大棚、新型职业农民培训中心、农科驿站、游客接待中心等项目,提升园区基础配套,大力发展科技研发、产品深加工、人才培训、文化旅游等业态,引导园区向产业链、价值链高端延伸。下步,将加快推进与大集团、大资本的合作,对园区周边的村庄进行整体改造,实施总投资20亿元的莫沙夫农业综合体项目,打造全省乃至全国的乡村振兴标杆。

收稿日期:2018-09-01

作者简介:张龙江,男,中共潍坊市坊子区委副书记、区长,主要从事政府管理、产业开发和园区品牌等研究。